渡辺 義雄/製作・監修 -- モーリス・カンパニー -- 1995.3 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ワ/ 112780689 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 収穫月(みのりづき)のタルト
タイトルカナ ミノリズキ ノ タルト
叢書名 Morris cake shop series
著者 渡辺 義雄 /製作・監修, 榊 満 /文・編集  
著者カナ ワタナベ ヨシオ,サカキ ミツル
出版者 モーリス・カンパニー
出版年 1995.3
ページ数 175p
大きさ 20×21cm
一般件名 菓子
ISBN 4-7952-3830-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 アップルパイからチキンパイまでプロが作る自家製パイ。季節の果実や野菜、乳製品、畜産品を使ったおいしいパイ170品を紹介。新装版。