所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ｳ/	113008809	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	玄米健康食料理
タイトルカナ	ゲンマイ ケンコウショク リョウリ
副書名	365日の献立
著者	浮津 宏子 ／著
著者カナ	ウキツ ヒロコ
出版者	大揚社
出版年	1995.3
ページ数	226p
大きさ	22cm
一般件名	料理 , 玄米食
ISBN	4-7952-4356-5
分類記号	596
内容紹介	遠い昔から日本の風土に育てられてきた穀物や野菜を主に、豆類や海藻、植物性油などを使った毎日の食事のつくり方。気楽にできてヘルシーな献立例を紹介する。自然・健康食品店一覧付き。新装版。
著者紹介	1933年東京都生まれ。日本CI協会リマクッキングアカデミー卒業。現在、同校講師他ナチュラル・クッキングを主宰。著書に「マクロビデオテック旅行記」「自然食と健康の本」など。

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