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食革命に挑む 貸出可

宮崎 隆典／著 -- コープ出版 -- 1995.2 -- 611.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.4/ﾐ/ 111972840 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食革命に挑む
タイトルカナ ショクカクメイ ニ イドム
副書名 「生協産直」列島ドキュメント
著者 宮崎 隆典 ／著  
著者カナ ミヤザキ タカノリ
出版者 コープ出版
出版年 1995.2
ページ数 318p
大きさ 19cm
一般件名 農産物 , 農業協同組合 , 生活協同組合
ISBN 4-87332-060-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 611.4
内容紹介 北海道から九州まで、列島各地を訪ね、産地直送に取り組む人たちの奮闘する姿をドキュメント。食の安全・安心・健康・おいしさを追求し、努力を重ねる人々の感動的姿を伝える。
著者紹介 1943年熊本市生まれ。読売新聞記者を経て、89年よりフリーのジャーナリスト。環境問題、食糧・農業問題を追う。著書に「個人輸入を始める本」「愛のキャッチボール」「甘夏に恋して」など。

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