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気軽に家庭で作れる中華料理 3 貸出可

周 富徳／編 -- ブックマン社 -- 1995.2 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ｷ/3 116531559 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 気軽に家庭で作れる中華料理 3
タイトルカナ キガル ニ カテイ デ ツクレル チュウカ リョウリ
叢書名 周富徳料理シリーズ
著者 周 富徳 ／編, TBSウオッチャー ／編  
著者カナ シュウ トミトク,トウキョウ ホウソウ
出版者 ブックマン社
出版年 1995.2
ページ数 109p
大きさ 21cm
一般件名 料理(中国)
ISBN 4-89308-253-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.22
内容紹介 手早くおいしく健康的な中華料理。「ウォッチャー」で超人気のメニューを周先生が易しく教える料理シリーズ第3弾。白菜のクリーム煮、五目炊きこみご飯、たこ・ザーサイ入り焼きそばなど約50品。
著者紹介 1943年横浜生まれ。18歳から料理の道に入る。広東料理の第一人者。多数の著書のほか、雑誌・テレビでも活躍。

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