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資料詳細

新しい日本料理 5 貸出可

志の島忠／編著 -- 旭屋出版 -- 1995.2 -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	D/596.2/ｼ/5	111957791	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	新しい日本料理 5
タイトルカナ	アタラシイニホンリョウリ
著者	志の島忠／編著
著者カナ	シノジマチュウ
巻の書名	酒の肴の料理とお通し
出版者	旭屋出版
出版年	1995.2
ページ数	431p
大きさ	29cm
一般件名	料理(日本)
ISBN	4-7511-0052-1
分類記号	596.21

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