城戸崎 愛/料理 -- 集英社 -- 1995.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/キ/ 111880423 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ラブおばさんの旬を楽しむ簡単お料理12カ月
タイトルカナ ラブオバサン ノ シュン オ タノシム カンタン オリョウリ ジュウニカゲツ
叢書名 Non・no coffee table books
著者 城戸崎 愛 /料理  
著者カナ キドサキ アイ
出版者 集英社
出版年 1995.1
ページ数 159p
大きさ 25cm
一般件名 料理
ISBN 4-08-333002-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 自然のめぐみや四季の味わいを生かした旬の素材を使って、シンプルで美味しいおかずこそ家庭料理。素材選びは目、お料理は愛がきめて。季節ごとに、城戸崎流簡単でおいしい愛情料理をたくさん紹介。
著者紹介 「ラブおばさん」の愛称で知られる料理研究家。「家庭料理はハートで」をモットーに、テレビ、雑誌などで活躍中。「ラブおばさんのお嫁さんクッキング」など著書多数。