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素材で知る特定保健用食品 貸出可

-- 時事通信社 -- 1995.2 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｿ/ 111953717 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 素材で知る特定保健用食品
タイトルカナ ソザイ デ シル トクテイ ホケンヨウ ショクヒン
副書名 健康づくりの新食品ガイド
出版者 時事通信社
出版年 1995.2
ページ数 263p
大きさ 19cm
一般件名 保健機能食品
ISBN 4-7887-9501-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5
内容紹介 健康を増進するよう加工された食品を認定し、効果・効能を記す「特定保健用食品」制度。どんな食品がこうしたお墨付きを得るのか。もう食卓に上りはじめているこれらの食品を、素材を中心に解説する。

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