トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
日本料理技術選集 [23]
貸出可
-- 柴田書店 -- 1982 -- 596.21
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.2/ニ/23
111897393
成人一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
日本料理技術選集 [23]
タイトルカナ
ニホン リョウリ ギジュツ センシュウ
巻の書名
野鳥料理
巻の著者
川端 義友/共著
出版者
柴田書店
出版年
1982
ページ数
238p
大きさ
27cm
一般件名
料理(日本)
分類記号
596.21
ページの先頭へ