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資料詳細

トスカーナの食卓貸出可

レスリー・フォーブズ／文・絵 -- 河出書房新社 -- 1994.12 -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.2/ﾌ/	111946547	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	トスカーナの食卓
タイトルカナ	トスカーナノショクタク
著者	レスリー・フォーブズ／文・絵, 山本由美子／訳
著者カナ	フォーブズレスリー,ヤマモトユミコ
出版者	河出書房新社
出版年	1994.12
ページ数	159p
大きさ	27cm
一般件名	料理(西洋)-イタリア
ISBN	4-309-26237-6
分類記号	596.23
内容紹介	ルネッサンス芸術の都フィレンツェ、幻想的な中世都市シエナ、ナポレオンのエルバ島…。イタリアで一番美しい中部にあるトスカーナの土地柄とイタリアの伝統料理の数々を楽しいイラストとレシピで案内。
著者紹介	カナダ生まれ。ヴァンクーヴァー芸術学校、イギリス王立美術大学に学ぶ。デザイナー、イラストレーターとして活躍。「南仏プロヴァンスの12か月」のイラストで有名。

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