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料理メモ 貸出可

朝日新聞東京本社学芸部／編 -- 朝日新聞社 -- 1994.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾘ/ 111946562 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 料理メモ
タイトルカナ リョウリ メモ
副書名 料理時間別・カロリー明示
著者 朝日新聞東京本社学芸部 ／編  
著者カナ アサヒ シンブンシャ
出版者 朝日新聞社
出版年 1994.12
ページ数 343p
大きさ 19cm
一般件名 料理
ISBN 4-02-258588-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 朝日新聞掲載の「料理メモ」が一冊の本になった。素材別に、それぞれ料理所要時間別に編集され、献立づくりにとても役立つ。作り方はポイントを押さえ、わかりやすく解説。料理ごとにカロリー表示。

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