徳永 睦子/料理 -- 保健同人社 -- 1994.12 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/オ/ 111943122 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしいクスリお茶
タイトルカナ オイシイ クスリ オチャ
副書名 あっと驚く薬効性飲んで食べて料理して
著者 徳永 睦子 /料理  
著者カナ トクナガ ムツコ
出版者 保健同人社
出版年 1994.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名
ISBN 4-8327-1435-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5
内容紹介 長い間身近な飲料として飲み継がれてきたお茶が、ガンや成人病予防に効果を発揮する健康飲料として脚光を集めている。スーパー健康食品「お茶」を飲んで食べて料理しての丸ごとクッキングブック。
著者紹介 1947年鹿児島市生まれ。福岡在住の料理研究家。フーディアム・トクナガ代表。家庭料理の味を伝承すると共に食育の大切さを説く。著書に「今日はおいしい記念日」など。