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新食料経済学 貸出可

今村 幸生／編著 -- ミネルヴァ書房 -- 1994.11 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.3/ｲ/ 111930772 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 新食料経済学
タイトルカナ シン ショクリョウ ケイザイガク
著者 今村 幸生 ／編著  
著者カナ イマムラ ユキオ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 1994.11
ページ数 217p
大きさ 22cm
一般件名 食糧問題
ISBN 4-623-02467-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 611.3
内容紹介 1.食料消費の変化と特徴 2.現代社会と食生活 3.食料の需要と価格 4.食料供給産業の経済組織 5.食料の流通と情報 6.食料事情と食料政策 7.本書のまとめ

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