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おせちづくり一年生 貸出可

伊藤 玲子／著 -- 家の光協会 -- 1994.11 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.4/ｲ/ 111852083 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル おせちづくり一年生
タイトルカナ オセチズクリ イチネンセイ
副書名 Home cooking
著者 伊藤 玲子 ／著  
著者カナ イトウ レイコ
出版者 家の光協会
出版年 1994.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 おせち料理
ISBN 4-259-53775-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.4
内容紹介 元日の朝、色とりどりに盛られたおせちを前に、家族そろって新年を迎えるのは、気持ちの良いもの。昔から受けつがれて来たおいしくて健康的なおせち料理の簡単な作り方をたくさん紹介する。
著者紹介 千葉県生まれ。短大で栄養士の資格を取得後、辻学園に。辻クッキングスクール池袋PARCO校長を経て、料理研究家として独立。懐石料理からエスニック料理まで、幅広いレパートリーを持つ。

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