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日本グルメ帝国の崩壊 貸出可

黒井 尚志／著 -- 家の光協会 -- 1994.11 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.3/ｸ/ 111923959 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 日本グルメ帝国の崩壊
タイトルカナ ニホン グルメ テイコク ノ ホウカイ
著者 黒井 尚志 ／著  
著者カナ クロイ ヒサシ
出版者 家の光協会
出版年 1994.11
ページ数 279p
大きさ 20cm
一般件名 食糧問題
ISBN 4-259-54452-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 611.3
内容紹介 食糧生産は人口増加に追いつけない。その21世紀を目前に、コメ市場開放と減反をやってのける危ない日本国。円高、空洞化、そして失業社会へ。失速国家の胃袋はどうなるのか。日本グルメ帝国、余剰幻想への警告。
著者紹介 1952年北海道生まれ。国学院大学経済学部を卒業。環境・リサイクル問題などにつき、建前論をくつがえすジャーナリスト。著書に「リサイクルの幻想と現実」など。

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