佐々木 久子/著 -- 実業之日本社 -- 1994.10 -- 588.52

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地下書庫 /588.5/サ/ 111921326 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 酒の旅人
タイトルカナ サケ ノ タビビト
副書名 佐々木久子の全国酒蔵あるき
著者 佐々木 久子 /著  
著者カナ ササキ ヒサコ
出版者 実業之日本社
出版年 1994.10
ページ数 270p
大きさ 20cm
一般件名 清酒
ISBN 4-408-21029-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.52
内容紹介 酒を愛し、酒造り一筋の杜氏、蔵人を訪ねて39年の歳月を重ねた筆者が語る感動の旅。「酒は人間の生みだした形のない芸術作品。どんな科学万能の時代になっても『酒は人なり』という信念は崩れません」。
著者紹介 広島市生まれ。1955-85年まで趣味の雑誌『酒』編集長兼発行人、その傍、全国の酒蔵行脚を続け地酒の発掘につとめる。著書に「酒に生きるおやっさん」など。