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日本料理全書 貸出可

曽根 喜和子／編著 -- 集文館 -- 1994.10 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ｿ/ 111920658 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 日本料理全書
タイトルカナ ニホン リョウリ ゼンショ
著者 曽根 喜和子 ／編著  
著者カナ ソネ キワコ
出版者 集文館
出版年 1994.10
ページ数 152p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-7850-0243-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.21
内容紹介 美しい日本料理を無駄なく、おいしく合理的に作ってみませんか。この本は作り方のポイントをおさえたあなたの腕に自信を与える案内書です。

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