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健康と文明の人類史
貸出可
マーク・N・コーエン/著 -- 人文書院 -- 1994.9 -- 389
新着本お知らせ
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/389/コ/
111847539
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
健康と文明の人類史
タイトルカナ
ケンコウ ト ブンメイ ノ ジンルイシ
副書名
狩猟、農耕、都市文明と感染症
著者
マーク・N・コーエン
/著,
中元 藤茂
/訳,
戸沢 由美子
/訳
著者カナ
コーエン マーク N.,ナカモト フジシゲ,トザワ ユミコ
出版者
人文書院
出版年
1994.9
ページ数
237p
大きさ
20cm
一般件名
文化人類学
,
食物
,
感染症
ISBN
4-409-51032-0
分類記号
389
内容紹介
原始社会の食生活は「豊か」であり、文明化によって後退した。この意外な仮説を、感染症の歴史や食物の変遷、現代の狩猟採集民の健康や有史前の人骨から論証する壮大な試みの書。文明の健康に及ぼす実際的効果を明らかにする。
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