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家庭で楽しむ本格タイ料理30 貸出可

氏家 昭子／著 -- Parco出版 -- 1994.9 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ｳ/ 111912051 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 家庭で楽しむ本格タイ料理30
タイトルカナ カテイ デ タノシム ホンカク タイ リョウリ サンジュウ
著者 氏家 昭子 ／著  
著者カナ ウジケ アキコ
出版者 Parco出版
出版年 1994.9
ページ数 83p
大きさ 20×22cm
一般件名 料理(タイ)
ISBN 4-89194-384-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.22
内容紹介 あなたにも作れるタイ風カレー、辛くて酸っぱいトム・ヤム・クン、タイ風炒めうどん、子供達にも喜ばれるマイルドな料理いろいろ、タピオカのプディングまで、初めてでもおいしく作れるタイ料理30品。
著者紹介 1943年東京都生まれ。67年より2年間バンコク在住。帰国後、バンコクのレストラン・ブサラカムに通ってタイ料理を習得。現在、タイ料理のコーディネイト、タイの子供達の為の活動等に従事。

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