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資料詳細

エコロジー・シンプル宣言貸出可

小林カツ代／著 -- 家の光協会 -- 1994.9 -- 590.4

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/590.4/ｺ/	111904116	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	エコロジー・シンプル宣言
タイトルカナ	エコロジーシンプルセンゲン
副書名	食卓からの50の提案
著者	小林カツ代／著, 林佳恵／著
著者カナ	コバヤシカツヨ,ハヤシヨシエ
出版者	家の光協会
出版年	1994.9
ページ数	126p
大きさ	21cm
一般件名	生活 , 環境問題
ISBN	4-259-53768-7
分類記号	590.4
内容紹介	大量生産、大量消費の構造が変わらない限り、ゴミ問題の根本的な解決には結びつかない。食べる側、作る側、売る側、サービスする側に役だつ情報、環境を守るための具体的方法を提案する。
著者紹介	大阪府生まれ。エッセイスト。料理研究家。著書に「小林カツ代のおかず超簡単」など。

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