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氷の文化史
貸出可
田口 哲也/著 -- 冷凍食品新聞社 -- 1994.5 -- 451.68
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/451.6/タ/
111846374
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
氷の文化史
タイトルカナ
コオリ ノ ブンカシ
副書名
人と氷とのふれあいの歴史
著者
田口 哲也
/著
著者カナ
タグチ テツヤ
出版者
冷凍食品新聞社
出版年
1994.5
ページ数
237p
大きさ
22cm
一般件名
氷
ISBN
4-947606-09-6
分類記号
451.68
内容紹介
暑い夏の日に、氷入りの冷たい飲み物は何物にもかえられない清涼感を与えてくれる。今や人間の生活から切り離せなくなった「氷」と、人間とのつき合いの歴史をたどる。
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