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「ヨーグルトきのこ」の効く理由(わけ)がわかった!! 貸出可

大石 一二三／[ほか]著 -- こう書房 -- 1994.7 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ﾖ/ 111821773 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 「ヨーグルトきのこ」の効く理由(わけ)がわかった!!
タイトルカナ ヨーグルト キノコ ノ キク ワケ ガ ワカッタ
副書名 ストレスからアレルギーまで「不調」から脱け出せる!
叢書名 Kou books
著者 大石 一二三 ／[ほか]著  
著者カナ オオイシ ヒフミ
出版者 こう書房
出版年 1994.7
ページ数 188p
大きさ 19cm
一般件名 乳製品 , 健康法
ISBN 4-7696-0512-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5
内容紹介 奇跡的パワーを持つ食品「ヨーグルトきのこ」。その効果はどの様なものなのか。なぜそれほど効くのか。その正体「F#5」を突きとめた研究スタッフが書き下ろす決定版。
著者紹介 1954年生まれ。日本獣医畜産大学大学院博士課程修了。ボストン大学留学後、協同乳業入社。現在研究開発部の素材開発室室長。

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