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野菜つくりの昭和史 貸出可

月川 雅夫／著 -- 月川雅夫 -- 1994.4 -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /626/ﾂ/ 112769385 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 野菜つくりの昭和史
タイトルカナ ヤサイツクリ ノ ショウワシ
副書名 熊沢三郎のまいた種子
著者 月川 雅夫 ／著  
著者カナ ツキガワ マサオ
出版者 月川雅夫
出版年 1994.4
ページ数 343p
大きさ 22cm
一般件名 蔬菜-栽培
ISBN 4-8425-9411-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 626
内容紹介 日中戦争当時に「支那の野菜」という本を淡々と書き綴り、農林省園芸試験場の研究者として台湾・中国の農場で野菜作りに励み、戦後の食糧不足にも取り組んだ熊沢三郎の業績と人となりをまとめた。農業が多くの困難に直面している今、学ぶことの多い本。

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