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資料詳細

高齢者の歯と食事貸出可

早川巌／著 -- 第一出版 -- 1994.6 -- 497

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/497/ﾊ/	112768742	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	高齢者の歯と食事
タイトルカナ	コウレイシャノハトショクジ
副書名	おいしく食事をするために
叢書名	食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ
著者	早川巌／著, 尾崎文子／著
著者カナ	ハヤカワイワオ,オザキフミコ
出版者	第一出版
出版年	1994.6
ページ数	90p
大きさ	23cm
一般件名	歯科学 , 食生活 , 高齢者
ISBN	4-8041-0699-5
分類記号	497
内容紹介	「食べること」は高齢者の人生にとって精神的、肉体的にもとても重要。高齢者の口腔内の状態について咀嚼機能を中心に解説しながら、食生活、栄養面での対策について具体的にわかりやすく説く。

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