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野菜でごちそう 貸出可

河村 みち子／著 -- 文化出版局 -- 1994.7 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ｶ/ 111814653 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 野菜でごちそう
タイトルカナ ヤサイ デ ゴチソウ
副書名 簡単な一品料理から肉、魚の主菜まで
著者 河村 みち子 ／著  
著者カナ カワムラ ミチコ
出版者 文化出版局
出版年 1994.7
ページ数 85p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
ISBN 4-579-20471-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.37
内容紹介 にら入りハンバーグ、きのこのストロガノフ風など、野菜、肉、魚のメインディッシュや、根菜炊合せなど野菜だけでおいしい一品等々、野菜をメインにした素敵なメニューを幅広く紹介します。
著者紹介 神奈川県生まれ。慶応義塾大学文学部卒業後、東京会館クッキングスクール、恵比寿中華料理学院などで学ぶかたわら、料理教室で家庭料理を教えている。広告の世界でも幅広く活躍。

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