川澄 健/著 -- 日本文芸社 -- 1994.7 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/カ/ 111819108 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 簡単にできるおいしいおすし・ご飯物
タイトルカナ カンタン ニ デキル オイシイ オスシ ゴハンモノ
副書名 アイデアを生かした人気のおすし・ご飯物の作り方
著者 川澄 健 /著  
著者カナ カワスミ ケン
出版者 日本文芸社
出版年 1994.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 すし , 米飯
ISBN 4-537-01698-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.21
内容紹介 テレビチャンピオン「全国握り技選手権」で優勝した著者が、にぎりずし、ちらしずし、巻きもの、細工ずしを紹介。手軽にできる混ぜご飯やどんぶり物も紹介。アイデアを生かしたおいしいおすし、ご飯物。