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C・W・ニコルのいただきます
貸出可
C.W.ニコル/著 -- 小学館 -- 1994.6 -- 596.04
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
B/596.0/ニ/
111808259
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
C・W・ニコルのいただきます
タイトルカナ
シー ダブリュー ニコル ノ イタダキマス
叢書名
小学館ライブラリー
著者
C.W.ニコル
/著,
竹内 和世
/訳
著者カナ
ニコル C.W.,タケウチ カズヨ
出版者
小学館
出版年
1994.6
ページ数
165p
大きさ
16cm
一般件名
料理
ISBN
4-09-460706-4
分類記号
596.04
内容紹介
日本語の「いただきます」という言葉をこよなく愛するC・W・ニコルが心をこめて語る、食べ物讃歌。身近な食べ物をおいしく食べるための方法を伝授。野性味あふれるニコル風手料理も楽しい。
著者紹介
1940年イギリス南ウェールズ生まれ。17歳でカナダに渡り、十数回の極地探険に加わる。現在長野県黒姫に在住。著書に「冒険家の食卓」「小さな反逆者」「勇魚」など多数。
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