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おいしい大豆の本
貸出可
小清水 正美/著 -- 河合楽器製作所・出版事業部 -- 1994.6 -- 616.7
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所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
しょこ
/616/コ/
120134036
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
おいしい大豆の本
タイトルカナ
オイシイ ダイズ ノ ホン
叢書名
食べ物の絵本
著者
小清水 正美
/著
著者カナ
コシミズ マサミ
出版者
河合楽器製作所・出版事業部
出版年
1994.6
ページ数
39p
大きさ
27cm
一般件名
だいず(大豆)
ISBN
4-7609-4520-2
分類記号
616.7
内容紹介
味噌、豆腐、納豆など大豆を原料とした食品の作り方、大豆油の秘密、大豆の栽培のしかたを図と絵でわかりやすく解説。さあ、君も大豆作りにとり組んでみよう。
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