資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

地球ビール紀行 貸出可

村上 満／著 -- 東洋経済新報社 -- 1994.6 -- 588.54

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/ﾑ/ 111808176 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 地球ビール紀行
タイトルカナ チキュウ ビール キコウ
副書名 世界飲み尽しビール巡礼
著者 村上 満 ／著  
著者カナ ムラカミ ミツル
出版者 東洋経済新報社
出版年 1994.6
ページ数 262p
大きさ 21cm
一般件名 ビール , 旅行案内(外国)
ISBN 4-492-04075-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.54
内容紹介 「ヨーロッパのビールを飲んでこい」、若き著者の運命を決める業務命令。現地で学ぶなかからサントリーの生ビールの基礎は築かれていった。ビール博士のたしかな知識で、世界のビールを味わう本。
著者紹介 1934年山梨県生まれ。東京大学農芸学部農芸化学科卒業。サントリー入社。欧州出張、留学、工場管理技術長などを経て、同社取締役及び常務取締役就任。93年取締役退任、現在、同社顧問。

ページの先頭へ