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イタリア・トスカーナの優雅な食卓
貸出可
宮本 美智子/文 -- 草思社 -- 1994.5 -- 915.6
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/915.6/ミ/
111806162
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
イタリア・トスカーナの優雅な食卓
タイトルカナ
イタリア トスカーナ ノ ユウガ ナ ショクタク
著者
宮本 美智子
/文,
永沢 まこと
/絵
著者カナ
ミヤモト ミチコ,ナガサワ マコト
出版者
草思社
出版年
1994.5
ページ数
207p
大きさ
20cm
一般件名
イタリア-紀行・案内記
,
料理(西洋)-イタリア
ISBN
4-7942-0554-6
分類記号
915.6
内容紹介
オリーブ、ブドウ、糸杉の緑が織りなす名画のような田園風景。自然の恵みがもたらした新鮮な野菜、チーズ、ワイン…。イタリア・トスカーナの伯爵家を舞台に、快適な食と生活のすべてを探究し、イタリア料理の真髄に迫る。
著者紹介
北海道生まれ。作家。ヨーロッパとの往復を続けながら執筆活動を続ける。著書に「愛のはてに」など。
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