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コーヒーという文化 貸出可

UCCコーヒー博物館／編 -- 柴田書店 -- 1994.5 -- 383.889

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/ｺ/ 111797809 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル コーヒーという文化
タイトルカナ コーヒー ト イウ ブンカ
副書名 国際コーヒー文化会議からの報告
著者 UCCコーヒー博物館 ／編  
著者カナ ユーシーシー コーヒー ハクブツカン
出版者 柴田書店
出版年 1994.5
ページ数 304p
大きさ 22cm
一般件名 コーヒー
ISBN 4-388-35193-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 383.889
内容紹介 日本で初の、世界でもおそらく初めての、コーヒー文化についての「国際コーヒー文化会議」が平成4年5月に行われた。その会議の報告書として、各界からコーヒー文化を体系的に総合的に議論した1冊。

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