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時短料理の本 貸出可

千葉 道子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1994.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾁ/ 111787214 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 時短料理の本
タイトルカナ ジタン リョウリ ノ ホン
副書名 段取りスムーズ,仕上りピタリ
著者 千葉 道子 ／著  
著者カナ チバ ミチコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1994.3
ページ数 137p
大きさ 21cm
一般件名 料理
ISBN 4-540-93117-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 手抜きの時短ではなく、おいしいテキパキ料理を提案します。台所からムダと迷いをなくす「基礎の再チェック」、ながら料理、つくり置き料理など、忙しさの度合いに合わせて料理のつくり分けを紹介。
著者紹介 料理研究家。朝日カルチャーセンター講師。料理の基本をパワフルに説く講座はいつも満員の人気。自宅でも「マドモアゼルのための料理塾」などを主宰。著書に「ホカホカごはん絵本」他。

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