所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/657.8/ｻ/	111786307	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	山菜
タイトルカナ	サンサイ
叢書名	Field selection
出版者	北隆館
出版年	1994.3
ページ数	247p
大きさ	19cm
一般件名	山菜
ISBN	4-8326-0333-7
分類記号	657.86
内容紹介	野山で見かける野菜や樹木のなかには、食べられるものが意外に多い。イタドリ、ウド、シオデ、アケビ、マタタビなどの山菜や木の実を紹介。生育場所の特徴、食べ方まで詳説した、フィールド用の図鑑。

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