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資料詳細

北海道山菜実用図鑑貸出可

山岸喬／著 -- 北海道新聞社 -- 1994.3 -- 657.86

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/657.8/ﾔ/	111786315	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	北海道山菜実用図鑑
タイトルカナ	ホッカイドウサンサイジツヨウズカン
著者	山岸喬／著, 山岸敦子／著
著者カナ	ヤマギシタカシ,ヤマギシアツコ
出版者	北海道新聞社
出版年	1994.3
ページ数	304p
大きさ	19cm
一般件名	山菜
ISBN	4-89363-717-7
分類記号	657.86
内容紹介	北海道には百種類以上の山菜が豊富にある。いろいろな楽しみのある総合的なレジャー山菜摘みを上手に楽しむために、北海道の山菜106種と10種の毒草を紹介し、見分け方、食べ方、保存法を解説する。
著者紹介	1945年大樹町生まれ。東京理科大学薬学部大学院修了。住友金属鋼業バイオメディカル事業部捜索研究部。

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