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ワインがわかる 貸出可

マット・クレイマー／[著] -- 白水社 -- 1994.3 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/ｸ/ 111779997 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ワインがわかる
タイトルカナ ワイン ガ ワカル
著者 マット・クレイマー ／[著], 塚原 正章 ／訳, 阿部 秀司 ／訳  
著者カナ クレイマー マット,ツカハラ マサアキ,アベ ヒデジ
出版者 白水社
出版年 1994.3
ページ数 236,18p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒
ISBN 4-560-03981-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.55
内容紹介 ワイン界の「知的ゲリラ」である著者が、ワイン以外のジャンルで身につけた論理的なアプローチの方法で、ワインとはなにかを解明する。心楽しく、かつ知的にワインとワインブックに浸りたい。
著者紹介 1976年以来、料理とワインの著述に専念。現在は『ジ・オレゴニアン』誌にワイン評論を寄稿中。著書に「ブルゴーニュワインがわかる」「カリフォルニアワインがわかる」ほか。

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