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    教育演習双書
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かこさとしの食べごと大発見 3 貸出可

加古 里子／絵と文 -- 農山漁村文化協会 -- 1994.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /596/ｶ/3 120127097 児童一般 可能 iLisvirtual

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タイトル かこさとしの食べごと大発見 3
タイトルカナ カコ サトシ ノ タベゴト ダイハッケン
著者 加古 里子 ／絵と文  
著者カナ カコ サトシ
巻の書名 そろって鍋ものにっこり煮もの
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1994.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理
ISBN 4-540-93043-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 鍋もの煮ものは食文化の原点。おふくろの味から各地の鍋ものの味まで、たっぷりつまった一冊です。それぞれに使われる鍋の話から作り方まで、楽しい絵と文で紹介します。家族みんなで味わえる鍋もの煮もの絵本。
著者紹介 1926年福井県生まれ。東京大学工学部応用化学科卒業。化学会社勤務の傍ら、童話の創作や童戯・民俗説話の調査研究にとりくむ。児童文化ならびに科学技術の教育相談所を主宰。著書多数。

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