加古 里子/絵と文 -- 農山漁村文化協会 -- 1994.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /596/カ/2 120127089 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル かこさとしの食べごと大発見 2
タイトルカナ カコ サトシ ノ タベゴト ダイハッケン
著者 加古 里子 /絵と文  
著者カナ カコ サトシ
巻の書名 ちり麵ラーメンそばうどん
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1994.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理
ISBN 4-540-93042-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 おそばにうどん、ラーメン、パスタと子どもたちに人気のあるめん類。即席めんの作り方ではなくて小麦粉をつかっためんの作り方を楽しい絵と文で解説してくれる。多彩なめん類の特徴とおいしい食べ方を教えてくれる。
著者紹介 1926年福井県生まれ。東京大学工学部応用化学科卒業。化学会社勤務の傍ら、童話の創作や童戯・民俗説話の調査研究にとりくむ。児童文化ならびに科学技術の教育相談所を主宰。著書多数。