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あなたにもできる男の台所 入門編
貸出可
江上 栄子/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1994.2 -- 596
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596/エ/
111756474
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
あなたにもできる男の台所 入門編
タイトルカナ
アナタ ニモ デキル オトコ ノ ダイドコロ
著者
江上 栄子
/著
著者カナ
エガミ エイコ
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
1994.2
ページ数
127p
大きさ
26cm
一般件名
料理
ISBN
4-7895-4710-8
分類記号
596
内容紹介
初めて料理をするからといってハムエッグ、カレーというのでは、いかにもワンパターン。男が作る料理にはそれ相応の格が必要。家族はもちろん、作った本人もあっと驚く様なそんな料理の数々を紹介する。
著者紹介
佐賀県出身。青山学院大学卒業。江上料理学院院長としての職務のほかテレビ、新聞、雑誌、講演などでも活躍。著書に「魚の料理120選」「野菜料理全科」など多数。
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