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水道水をおいしく飲む
貸出可
小島 貞男/著 -- 講談社 -- 1994.1 -- 518.1
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/518.1/コ/
111746988
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
水道水をおいしく飲む
タイトルカナ
スイドウスイ オ オイシク ノム
副書名
身体にやさしい水を求めて
著者
小島 貞男
/著
著者カナ
コジマ サダオ
出版者
講談社
出版年
1994.1
ページ数
222p
大きさ
19cm
一般件名
飲料水
ISBN
4-06-206870-2
分類記号
518.1
内容紹介
かつて日本の水はすべておいしい水だった、しかし日本経済が高度成長を始めたころから、日本の水はまずくなってしまった。「おいしい水」とはどんな水なのか、毎日の飲み水、水道水の問題を考える。
著者紹介
1916年埼玉県生まれ。東京高等師範学校卒業。水処理生物学専攻。東京都水道局玉川浄水管理事務所所長を経て、現在、日水コン顧問・中央研究所。著書に「水処理実験法」など。
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