大川 博徳/編 -- 風媒社 -- 1993.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ソ/ 111755799 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル そっと教えるひいきの店
タイトルカナ ソット オシエル ヒイキ ノ ミセ
副書名 名古屋の味処・酒処
著者 大川 博徳 /編  
著者カナ オオカワ ヒロノリ
出版者 風媒社
出版年 1993.12
ページ数 208p
大きさ 18cm
一般件名 料理
ISBN 4-8331-0027-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 名古屋と近郊、家庭では味わえないプロの味を求めて、地元の食通59氏が選んだ86店。自前で行けて、安心して入れる、かくれた名店を紹介。お店の雰囲気や環境、歴史にもふれ、キャッチフレーズつき。情報満載の一冊。