河村 和男/著 -- 食文化研究会 -- 1993 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/カ/ 111482527 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食の文化誌
タイトルカナ ショク ノ ブンカシ
著者 河村 和男 /著  
著者カナ カワムラ カズオ
出版者 食文化研究会
出版年 1993
ページ数 343p
大きさ 22cm
一般件名 食物 , 食生活
分類記号 383.8