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テーブル式製菓便覧 貸出可

辻製菓専門学校／著 -- 評論社 -- 1990 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ﾂ/ 112663810 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル テーブル式製菓便覧
タイトルカナ テーブルシキ セイカ ベンラン
著者 辻製菓専門学校 ／著  
著者カナ ツジ セイカ センモン ガッコウ
出版者 評論社
出版年 1990
ページ数 149p
大きさ 22cm
一般件名 菓子
ISBN 4-566-07554-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65

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