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食品衛生の科学 貸出可

嶋田 幸治／著 -- 同文書院 -- 1993 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｼ/ 112672894 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食品衛生の科学
タイトルカナ ショクヒン エイセイ ノ カガク
著者 嶋田 幸治 ／著, 遠藤 英美 ／著  
著者カナ シマタ コウジ,エンドウ フサヨシ
出版者 同文書院
出版年 1993
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生
ISBN 4-8103-1082-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.54

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