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高齢社会の食事サービス 貸出可

栗木 黛子／著 -- 近代出版 -- 1993.11 -- 369.26

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /369.2/ｸ/ 111748380 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 高齢社会の食事サービス
タイトルカナ コウレイ シャカイ ノ ショクジ サービス
副書名 運営の手びきと課題
著者 栗木 黛子 ／著  
著者カナ クリキ タイコ
出版者 近代出版
出版年 1993.11
ページ数 158p
大きさ 21cm
一般件名 高齢者福祉 , 給食
ISBN 4-87402-486-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 369.26
内容紹介 ひとり暮しで病弱、妻が寝たきりの夫婦世帯、息子や娘と二人暮しなど、食事づくりにハンディキャップをかかえる高齢者のための食事サービスを、様々な事例をもとに考える。

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