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資料詳細

腎臓病の食事と食べ方貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 1993.12 -- 494.93

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/494.9/ｼﾞ/	111742227	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	腎臓病の食事と食べ方
タイトルカナ	ジンゾウビョウノショクジトタベカタ
著者	主婦の友社／編
著者カナ	シュフノトモシャ
出版者	主婦の友社
出版年	1993.12
ページ数	191p
大きさ	21cm
一般件名	腎臓-疾患 , 食餌療法
ISBN	4-07-939869-7
分類記号	494.93
内容紹介	腎臓病治療の確実な方法は食事療法以外にない。低タンパク、高エネルギーを基本として、一人一人の病態に適した分量をとらなくてはならない。本書は指示量別のモデル献立を20タイプ、一品料理とその組み合わせ方法も紹介、バリエーションが楽しめる。

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