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野菜のおかず一年生
貸出可
為後 喜光/著 -- 家の光協会 -- 1993.11 -- 596.37
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.3/タ/
111708624
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
野菜のおかず一年生
タイトルカナ
ヤサイ ノ オカズ イチネンセイ
副書名
Home cooking
著者
為後 喜光
/著,
春藤 信也
/著
著者カナ
タメゴ ヨシミツ,シュンドウ シンヤ
出版者
家の光協会
出版年
1993.11
ページ数
87p
大きさ
26cm
一般件名
料理-野菜
ISBN
4-259-53760-1
分類記号
596.37
内容紹介
成人病の予防には、カロチン、ビタミンC、食物繊維が有効、ならば新鮮な野菜をたっぷりとりましょう。おいしく簡単でヘルシー! 3拍子そろった、野菜をふんだんに使ったメインのおかずたち。もう一皿の小さいおかずも。
著者紹介
1936年生まれ。調理師。現在辻学園他で後進の指導をする。マスコミでも活躍。
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