為後 喜光/著 -- 家の光協会 -- 1993.11 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/タ/ 111708624 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野菜のおかず一年生
タイトルカナ ヤサイ ノ オカズ イチネンセイ
副書名 Home cooking
著者 為後 喜光 /著, 春藤 信也 /著  
著者カナ タメゴ ヨシミツ,シュンドウ シンヤ
出版者 家の光協会
出版年 1993.11
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
ISBN 4-259-53760-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.37
内容紹介 成人病の予防には、カロチン、ビタミンC、食物繊維が有効、ならば新鮮な野菜をたっぷりとりましょう。おいしく簡単でヘルシー! 3拍子そろった、野菜をふんだんに使ったメインのおかずたち。もう一皿の小さいおかずも。
著者紹介 1936年生まれ。調理師。現在辻学園他で後進の指導をする。マスコミでも活躍。