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フルーツパーティー 貸出可

丹羽 秀子／著 -- 朝日新聞社 -- 1993.10 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ﾆ/ 111706222 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル フルーツパーティー
タイトルカナ フルーツ パーティー
副書名 くだものを演出する
著者 丹羽 秀子 ／著  
著者カナ ニワ ヒデコ
出版者 朝日新聞社
出版年 1993.10
ページ数 127p
大きさ 27cm
一般件名 料理 , 果実
ISBN 4-02-258546-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 早春のいちご、盛夏のもも、初秋のぶどう、晩秋のかき、真冬のりんご…。くだものは季節のストーリーを運びます。四季を彩るおしゃれなくだものクッキングを紹介。フルーツの扱い方、出回り時期カレンダー、料理レシピ付き。
著者紹介 1962年東京生まれ。大妻女子大学卒業。新宿高野に入社しフルーツコーディネーターとして、各種の企画、講演、執筆などにかかわる。著書に「くだもの天国」(共著)など。

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