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フルーツパーティー
貸出可
丹羽 秀子/著 -- 朝日新聞社 -- 1993.10 -- 596.3
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.3/ニ/
111706222
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
フルーツパーティー
タイトルカナ
フルーツ パーティー
副書名
くだものを演出する
著者
丹羽 秀子
/著
著者カナ
ニワ ヒデコ
出版者
朝日新聞社
出版年
1993.10
ページ数
127p
大きさ
27cm
一般件名
料理
,
果実
ISBN
4-02-258546-3
分類記号
596.3
内容紹介
早春のいちご、盛夏のもも、初秋のぶどう、晩秋のかき、真冬のりんご…。くだものは季節のストーリーを運びます。四季を彩るおしゃれなくだものクッキングを紹介。フルーツの扱い方、出回り時期カレンダー、料理レシピ付き。
著者紹介
1962年東京生まれ。大妻女子大学卒業。新宿高野に入社しフルーツコーディネーターとして、各種の企画、講演、執筆などにかかわる。著書に「くだもの天国」(共著)など。
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