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ケーキ工房のお菓子 貸出可

大川 雅子／著 -- 文化出版局 -- 1993.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｵ/ 111764304 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ケーキ工房のお菓子
タイトルカナ ケーキ コウボウ ノ オカシ
副書名 お店のケーキを、手作りで
著者 大川 雅子 ／著  
著者カナ オオカワ マサコ
出版者 文化出版局
出版年 1993.10
ページ数 95p
大きさ 19×21cm
一般件名 菓子
ISBN 4-579-20452-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 きちんとケーキ作りを習ったわけでもないのに、いつの間にかあちこちのカフェにホームメイドの焼き菓子を卸す人になっていた著者のケーキ工房は自宅のキッチン。どこにでもある普通のキッチンで作り出される素朴でとびきりおいしい焼き菓子のレシピ集。

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