滝田 栄/著 -- 講談社 -- 1993.9 -- 596

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地下書庫 /596/タ/ 111701256 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 滝田栄の手料理まるごと
タイトルカナ タキタ サカエ ノ テリョウリ マルゴト
著者 滝田 栄 /著  
著者カナ タキタ サカエ
出版者 講談社
出版年 1993.9
ページ数 143p
大きさ 27cm
一般件名 料理
ISBN 4-06-205337-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 仕込みから、盛りつけまで著者渾身の手作り。小皿・小鉢料理から、大皿料理まで、好きなものや食べたいものを110点。見て美味しく、作って楽しく、食べてさらに美味しい、手料理集。
著者紹介 1950年千葉県生まれ。中央大学仏文科中退。文学座研究所、劇団四季を経て独立。俳優として、テレビ・舞台で幅広く活躍中。