資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしいお惣菜(かず) 貸出可

松本 忠子／著 -- 柴田書店 -- 1993.9 -- 596

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾏ/ 112091640 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おいしいお惣菜(かず)
タイトルカナ オイシイ オカズ
著者 松本 忠子 ／著  
著者カナ マツモト アツコ
出版者 柴田書店
出版年 1993.9
ページ数 167p
大きさ 27cm
一般件名 料理
ISBN 4-388-05708-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 近所のスーパーやお店で売っている手近な材料で、いつものおかずをいつもよりも美味しくつくりましょう。味をぐんとよくするポイントを、あくまでも家庭料理にこだわる著者がお教えします。
著者紹介 1940年東京生まれ。家族のために料理の腕をふるう傍ら、持ち前の好奇心による食味遍歴などで見聞をひろめる料理研究家。料理番組の講師の傍ら、大阪の老舗料亭の料理顧問も務める。

ページの先頭へ