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恐るべき加工食品の実態
貸出可
郡司 篤孝/著 -- バーディ出版 -- 1993.8 -- 498.519
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/グ/
112711403
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
恐るべき加工食品の実態
タイトルカナ
オソルベキ カコウ ショクヒン ノ ジッタイ
副書名
子供の体をむしばむ恐怖の添加物を解明
著者
郡司 篤孝
/著
著者カナ
グンジ アツタカ
出版者
バーディ出版
出版年
1993.8
ページ数
200p
大きさ
19cm
一般件名
食品添加物
ISBN
4-7918-0452-X
分類記号
498.519
内容紹介
食品製造技術の進歩により、食品添加物をつかった、安く、おいしく、きれいな加工食品が作られるようになった。しかし、これら食品添加物がいかに有害な物質か知っているだろうか? 体をむしばむ恐怖の添加物の実態を明らかにし、我々の食生活に警告を促す。
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